Hace unas semanas Marcos Abrisqueta se reunió en el Ministerio De Agricultura de Nación, con Miguel Gómez (Secretario de Agricultura Familiar, Campesina e Indigena ) y su equipo, donde se interiorizó, proyectó y avanzó en las gestiones en la futura concreción de dos grandes proyectos para Benito Juárez, tanto el programa Protal como el Pisear serán de gran importancia porque se fortalecerá y mejorará la producción y venta de alimentos sanos en todo el distrito, otorgando más trabajo y más producción local.
Nos comunicamos con Abrisqueta quién nos informó en detalle de esa reunión que será de gran ayuda y porvenir para la comunidad juarense no solo por las fuentes de trabajo que podrían generarse sino también la ayuda que le llegará a los productores de todos los sectores.
«Venimos trabajando hace mucho tiempo con algunas cuestiones que tienen que ver con la producción y productores locales, con lo relacionado a poder hacer nuestra comida en Benito Juárez, creo que es algo pendiente que tenemos en la localidad de producir al menos lo que se consume y no traer tantos productos de afuera.
Elaboramos algunos proyectos, la Asociación Civil Ore Tape sumando al Movimiento Evita tuvimos la posibilidad de armar una propuesta importante que tiene que ver con abrir un mercado de economía popular donde esten todos los productos realizados por productores juarenses, tanto alimenticio como artesanales y demás, también contando con un lugar donde se hará un criadero de pollos de campos con una persona de Juárez que nos dio el galpón para las ponedoras así los huevos salen directamente de acá y no tendremos que traer de la región.
Quizás a veces esperamos que el trabajo lo proponga alguna fábrica de afuera que no llegan y las industrias se están tecnificando cada vez más entonces si esperamos que lleguen que ojalá se dé en algún momento seguiremos sin producir, básicamente lo pensamos con todos los alimentos porque tenemos a los productores y gente con conocimiento en la materia, cuando decimos todos es darle la oportunidad a los medianos productores que día a día apuestan a su sueño. En este contexto estamos trabajando con un tambo y la idea es que el mismo cuente con una desnatadora que le permitiría agregar más valor con el suero por ejemplo que se está tirando pero con ese producto se puede hacer la manteca y la crema, entonces ese dinero que se gastará para adquirir lo que se fabrique en Juárez circulará, eso es la economía circular.
De esta manera nos reunimos con el Secretario de Agricultura Familiar de la Nación en el ministerio Sr. Miguel Gómez para hablar de lo mencionado y de otro proyecto que se está gestando a través del INTA y que también tiene incidencia el municipio que es la Huerta Agroecologícas que están tomando mucho impulso es dirigido por Walter Martín que tiene a cargo el programado y que ha llegado a nuestra localidad donde se necesita mucha inversión» nos informó Abrisqueta.
Además expresó, «lo que se viene charlando con las diferentes áreas es que hay distintos programadas y uno de ellos es Potenciar Trabajo, nosotros desde el Movimiento Evita lo que solicitamos es una contraprestación que es nada más y nada menos que el trabajo, cumplir algunas funciones que se les asigne ya sea pintar una escuela, una actividad social como la radio o la huerta, parte de lo que viene sería una cooperativa donde trabajarían en conjunto y además ganarían un dinero extra, todo es sobre el esfuerzo y que entiendan que crecer tiene que ver con esto, es un aprendizaje continuo y nosotros los ayudamos a que se inicien el camino para forjar su futuro».
Una de las preguntamos que le hicimos fue cuándo se podría ejecutar el proyecto de Criadero de Pollos, «nosotros venimos trabajando hace más de un año, tuvimos un montón de riquisitos porque se utilizarán fondos que son destinados directamente y para eso se requiere mucha documentación, al tener una asociación civil va en línea es mucho el dinero que va a llegar y hay que tener en cuenta que se contará con muchas áreas para la creación entonces todo tiene que estar certificado como corresponde. estamos en la etapa final pero está aprobado solo resta acomodarse con alguna documentación que nos solicitan y una vez que salga la firma del convenio estaremos muy cerca de que salgan los recursos, podría pasar en un mes o más. Son trámites en época de pandemia, me tocó estar en el ministerio y realmente no hay nadie porque trabajan desde la casa sólo están los funcionarios de alto rango con todos los protocolos, eso quizás impide que no se aceleren las cosas cómo uno quisiera pero estamos muy avanzados».
