INTA participó con el stand técnico en la Jornada de Actualización Técnica organizada por CREA Sudoeste en el Club Atlético Juarense de Benito Juárez, coordinado por la agencia INTA local con el Area de Investigación en Producción Animal de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Balcarce.
El director de la EEA, Facundo Quiroz junto a Juan Erreguerena, coordinador operativo de las reservas ganaderas, dialogaron con referentes técnicos para consolidar una red de trabajo público-privada en torno a la construcción de una serie de plataformas de innovación que se están diseñando con vistas a posicionar la ciencia vinculada a la ganadería proyectada a 20 años.
Germán Berone, especialista en manejo del pastoreo compartió el living donde se mostraron nuevas tecnologías aplicadas a la producción desarrolladas en INTA Balcarce: la APP GESTIÓN DEL PASTO y Pasturómetro Automático Simple Transportable.
Enrique Pavan, comentó las líneas de trabajo que lleva adelante en nutrición y calidad de carnes destinadas a la exportación y anticipó el inicio de una investigación que apunta a proveer un nylon compostable para el envasado de la carne.
Sebastián Orionte, coordinador científico de la Reserva Ganadera Nº 7 de recría y engorde de bovinos de INTA Balcarce. Puntualizó que tienen la meta de producir 1500 kg de carne por hectárea en un módulo de producción intensiva.
Pedro Errecart, especialista en medición de GEI, explicó conocimientos logrados a partir del estudio de un sistema de cría/recría durante varios años con la torre instalada en INTA Balcarce que trabaja con la técnica eddy covariance.