El jueves 8 de mayo, se presentará el stand técnico ESPACIO INTA en la Jornada de Actualización CREA Sudoeste que se desarrollará en el Club Atlético Juarense de Benito Juárez.
Coordinado desde la Agencia de Extensión Rural INTA Benito Juárez, desde las 9.30 hasta las 17 horas, en este stand participará un grupo de profesionales de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Balcarce especializados en diferentes temáticas en ganadería. También presentarán nuevas tecnologías que han desarrollado con el propósito de optimizar la producción.
Se contará con la presencia de Facundo Quiroz, director de esta unidad que acompañará la jornada donde se invita a los productores a acercarse a consultar y conversar con el equipo de especialistas.
Mirada integral de las Reservas
Entre los profesionales convocados, participará Juan Erreguerena, coordinador Operativo de las Reservas Ganaderas INTA Balcarce, quien puede brindar una mirada integral de los sistemas productivos ganaderos de las reservas INTA
También se podrá consultar a Enrique Pavan, especialista en calidad de carnes, quien ha desarrollado diversos trabajos acerca del efecto del tiempo de recría y terminación sobre las características de res y calidad de carne.
A su vez, estará Sebastián Orionte, especialista en nutrición animal con énfasis en sistemas de producción intensiva de recría y engorde, quien se desempeña como coordinador científico de la Reserva 7 INTA Balcarce.
Entre ambos técnicos, han trabajado sobre estrategias de manejo del pastoreo y suplementación para mejorar la relación entre el músculo y la grasa animal a fin de obtener en menor tiempo, animales hasta un 50% más pesados sin resignar calidad.
Nuevas tecnologías
En el LIVING DE EMPRENDEDORES, previsto para las 11.20 horas, estará Germán Berone, donde explicará cómo funciona la APP GESTIÓN DEL PASTO, aplicación desarrollada en INTA, que ayuda a gestionar el pastoreo y la alimentación de los animales.
Asimismo, estará en ESPACIO INTA con su especialidad en manejo del pastoreo. Allí mostrará el pasturómetro automático PASTI desarrollado por el Laboratorio de Informática de las Cosas de INTA Balcarce. Esta herramienta, fue creada para medir el pasto con precisión en menor tiempo, ya que puede acoplarse a un vehículo para recorrer el lote. Brinda al productor datos confiables para tomar decisiones en la rotación del ganado. Es el primer equipamiento nacional que automatiza mediciones y fue distinguido con el premio Honores en Ideas INTA 2023 en el rubro “Innovación agrícola».
Por otra parte, se contará con la presencia de Pedro Errecart, especialista en medición de Gases Efecto Invernadero (GEI) en sistemas ganaderos pastoriles sustentables. Es el responsable de la primera plataforma experimental de medición GEI instalada en el INTA Balcarce basada en la teoría de flujos turbulentos. La importancia de este equipamiento radica en que permite desarrollar índices locales para estimar con mayor precisión los niveles nacionales de emisión de nuestra ganadería, en condiciones de campo y de manera continua.
De este modo, con un stand técnico, INTA Balcarce suma su aporte integral a través de una articulación público-privada, compartiendo conocimiento científico para la innovación en los sistemas productivos agropecuarios.
