El mismo reemplaza a la Libreta Sanitaria, esta documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos. Este carnet tiene validez en todo el territorio nacional y una vigencia de 3 años a partir de su emisión.
La Dirección de Bromatología Municipal realizó el primer curso para obtener el carnet continuando los días jueves, viernes y lunes hasta completar la demanda de inscriptos.
Las personas interesadas deberán registrarse en la Oficina de Bromatología ubicada en la estación Terminal de Ómnibus.
